2.5リットル巨大ゼリー作ってます^ ^;

日曜日は親戚の家にランチにお呼ばれしているのですが、総勢14名ということで義母はアペリティフにいくつか手料理を持参するとのことで、私はデザートでも… と思ったのですが、14人分となるとケーキなら2台作らないと足りないし、夏なので冷たいものと考えてティラミスか得意のフランボワーズムースも考えたものの、一気に作れるボウルがないし… そんな時に思いついたのがフルーツゼリー♪ 実はフランス…

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ハーゲンダッツ新作・フローズンヨーグルトのストロベリー味❤ in フランス

あんまりアイスは得意ではないのですが、子供の頃はレディーボーデン、大人になってからはハーゲンダッツが好きです。 日本では結構季節限定のフレーバーがたくさんあって、食べてみたいなぁ~と思うこともあるのですが、ジャジャン!こちらのフローズンヨーグルトのストロベリーはまだ日本にはないのでは? 正直フローズンヨーグルトアイス自体そんなにファンではないのですが、さすがハーゲンダッツ、甘さ控えめ…

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庭のアプリコットをコンフィチュールに

我が家のアプリコットが最盛期を迎えているのですが、毎年モサモサとして美味しくないのに、今年は周囲に色々植えるため掘ったり土壌改良したのが良かったのか、豊作でしかも美味しいです。 でもさすがにそのままでは全部消費出来ないので、面倒ですがコンフィチュールに。 あまりお砂糖がなかったのでとりあえず第一弾はアプリコット2k分。 またお砂糖買って来たら第二段作ります。 それまで朝の…

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タピオカの黒蜜黄粉

毎日暑いので冷たいおやつ^ ^ 信玄餅をイメージして求肥はタピオカで代用(笑) 黒蜜は売っていないので黒糖から作りました。 とりあえず黒蜜ときな粉かけておけば美味しいに決まってます(笑)

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フランスの夏ご飯はコレでしょ(笑)

ハイ、サラダ&フリット! 絶対週に3回は皆サラダ&フリットにしてるって(笑) 夏にオーブン料理なんかしたくないし、火を使うのもなるべく控えたい。 フランス人の家にはほぼ間違いなくフリッターズと呼ばれるフライヤーがあるので、電源入れて冷凍フリット突っ込んで出来上がりってしてます。 あっ、我が家は生のフリット用ポテトを買ってきて、好みの細さにカットして作りますが。 そしてサラダです…

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夫、ベーグルにはまる

最近夫がベーグルにはまっているので、週末になるとランチにベーグルサンドを作ります。 暑くなる前は週末はうどんだったんですけどね(笑) 誰も冷たいうどんは好きじゃないので、うどんのところにベーグルが来ました。 ただ我が家の週末ランチって粉ものっていうか、小麦粉消費率激しい気がします。 うどんの麺、ラップサンドの生地、ピザ生地、ベーグル^ ^; あっ、でも最近夫がそうめんデ…

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フランスの夏はコレ!タブレ始めました^ ^(レシピリンクあり)

タブレはフランスでよく食べられているスムールを使ったサラダ。 スーパーなどでは一年中売られていますが、やっぱりトマトやキュウリをたっぷり使ったタブレと言えば夏。 我が家ではタブレだけは夫担当。 ボウルいっぱいに作って葉物で巻いて食べます。 食欲のない暑い日もタブレはお勧め。 こちらにレシピありますので、良かった作ってみてくださいね^ ^

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南仏発のショコラティエPuyricard、タンザニア産カカオのピュアチョコ

大好きなPuyricard(ピュリカ)のチョコのパケがリニューアル。 私は前のピュリカイエローのパケの方が断然好きですが、中身はいつも通り美味しいです。 一枚一枚はとっても薄くて、ちょうどカフェについてくるような大きさですが、49枚入り(196g)で(14ユーロ)約1700円ちょっとのお手頃価格。 私の毎日の小さな楽しみの一枚^ ^ 機会があれば是非。 チョコ好きさ…

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久しぶりの家族ランチ

フランスは先週に引き続き3連休の週末でした。 土曜日は上の娘がお友達の家にお泊り、日曜日の朝に娘を迎えに行きつつ義両親宅へ家族総出でランチを食べに行きました。 最後の家族ランチは私たちが日本へ行く前だったので久しぶり。 義母の親友も交えてのんびりワイワイランチを楽しみ、イタリア帰りの義母からお土産をもらって、お泊りの子供達を置いて夫と二人で帰宅。 サクラン…

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採れたてそら豆が大量^ ^

そら豆好きな私と娘のために義両親が毎年育ててくれるそら豆。 今年もたくさん頂きました♪ 今回は大量すぎて一度に食べきれず^ ^;

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つぶつぶのもろみ味噌

【送料無料】つぶっこもろみ 味噌200g×3パック【もっちもち麦麹を食べよう/1000円 ぽっきり ポッキリ/もろみみそ】※メール便発送で送料無料※価格:1000円(税込、送料無料) (2017/4/2時点) 以前ポイント消費で購入したもろみ味噌。 これ美味しかったのでお持ち帰り用に。

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有機味噌ときな粉

フランスでもお味噌は買えますし、私は自家製味噌も作っていますが、昨年は味噌を仕込まなかったので(まだその前に仕込んだものがありますが)今回はお味噌購入。 初めてなのでどんなお味か楽しみ。 オーサワ 有機立科米みそ カップ 750g【楽天24】[オーサワジャパン 味噌(みそ)]価格:1188円(税込、送料別) (2017/4/2時点) オーサワ 有機立科玄米みそ カップ 750g【楽天24】…

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最近の外国人へのお土産の定番

【メーカー直販】キットカット ショコラトリースペシャル ストロベリーメープル価格:432円(税込、送料別) (2017/4/2時点) 【メーカー直販】キットカット ショコラトリースペシャル 抹茶&きなこ価格:432円(税込、送料別) (2017/4/2時点) フード お菓子 チョコレート 【ケース販売】グリコ ポッキーミディ 抹茶 12本×10個価格:2320円(税込、送料別) (2017/…

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世界で一番美味しいレモンケーキ

日本一時帰国までカウントダウンが始まりましたが、帰国して楽しみにしている一つに食べ物があります。 正直そんなに絶対これは!みたいなものはないのですが、まぁ日本でしかなかなか食べられないものを頂くことを楽しみにしています。 そんな中、絶対これは!と思っているのがKotiさんのレモンケーキ!!! 生意気なことを言うようであれなのですが、パテスリーは結構自分でも作るので、まぁ見た目はともかく味で…

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フランス、愛のリンゴ❤

フランスでは林檎飴のことをpomme d'amour、愛のリンゴと言います。 そして先日のヴァレンタインに夫が買ってきてくれたのはpomme d'amourのケーキ。 お気に入りのパテスリーのお気に入りのムースケーキなのですが、ヴァレンタイン用にりんごとハートの形^ ^ 中身のムースは少し違っていて、私はハートの方が好きでした。

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