最近寒天にはまってます

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タイトルの通りなのですが、最近暑いせいもあって寒天にはまっています。
初めは無難におやつとして、黄な粉+アガベシロップや小豆で食べていました。
でもある時、夕飯前に何かちょっと食べたいなという日があって、甘いものよりもっとさっぱりしたものがと思った時に、ところてんを思いついたので、頑張って包丁で細切り(笑)

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それからしばらく1L分を作ってはちょくちょく食べるようになったのですが、またまたある日思いついたのです!
これ、いつも朝飲んでいる豆乳ドリンクに混ぜたらどうかな?

ここでも何度が書いたことがあると思いますが、私は毎日豆乳+果物数種類をミキサーでガガァーっとしたものを飲んでいます。
氷は入れないのでスムージーとは言えないし、豆乳ジュースというのもちょっと違う気がするので豆乳ドリンクと呼んでいますが、とにかくそこにちょっと寒天入れてみたらどうだろうと思ったのです。

一応作る前に軽くググってみたのですが、粉の状態や水で溶いたものを混ぜると言うのは結構あるみたいだったものの、ゼリー状の寒天をミックスするというのはなさそう。
まぁでも昔ゼリーが入ったジュースなんかも売ってたし、ジュースにしてはドロッとしているのでどうかなと思いつつとりあえず投入。

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結果、これが結構美味しい!!
先に豆乳と果物をしっかりミックスしておいたところに、ごろっとゼリー状の寒天を入れて、軽くミックス。
するとちゃんとゼリーのつぶつぶ感が感じられる程度になって、ちょっと新食感(笑)
(↑の写真ではほとんどゼリーが見えませんが…)
寒天を入れすぎると味が薄くなってしまいますが、暑い季節は逆にさっぱりして良いです。
ということで、新たな寒天の可能性を見出した私は週4くらいで寒天を食べています^ ^;

私は帰国する時にまとめて1キロ買ってフランスに持って帰ってます^ ^;

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