【レシピ動画】我が家のヴィーガン対応マヨネーズ+タルタルソース

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これまで何度も夫の親戚や友達に聞かれた我が家のマヨネーズレシピ。
別に我が家はヴィーガンではないですが、家族の半分がお肉を食べないことと、なるべく動物性の食品を避けたいと思っているので、結構ヴィーガンやベジタリアン対応の食事やお菓子を作ることが多いです。
このマヨネーズを作るようになってもう10年近く経ちますが、フランスのマヨネーズは日本のものと全然違うんです。
はっきり言うとまずい- -;
なんか日本の物よりも硬くて油分が多くて酸味が少ない感じ。
だからか?マヨネーズ嫌いな夫と夫の従姉。
その二人でさえこのヴィーガンマヨは食べれる!ということで、いろんなフランス人にレシピを聞かれるのでついに動画を作ってアップしました☆
というか、前からお料理教えて~という人が周りに多かったので、そのうち動画を作りたいなぁと思っていたこともあり、お仕事を辞めて暇になる今、とうとうyoutubeにアカウント作りました^ ^
フランス語メインで英語訳もつけてますが日本語はないです>_<
ただの趣味なので器材は一眼レフカメラ、編集ソフトもないのでwindowsについているmovie makerのみでクオリティーはそれなりですが(苦笑)興味がある方は是非観てください♪
一応他にもリクエストが来ているレシピもあるので、これから少しずつ動画も増える予定ですので良かったらチャンネル登録もして頂けると嬉しいです^ ^





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