季節外れのぜんざい

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冷たいおやつが恋しくなる・・・と先日書いておきながらなんですが(苦笑)お正月に実家から送ってもらったお餅が残っていたので、小豆を炊いてぜんざいを作りました。
缶詰の小豆はアジアストアなどにも売っていますが何せ高価。
でも乾燥小豆はオーガニックスーパーで簡単に手に入るのでいつもストックしてあります。

あぁ、やっぱり小豆ってほっこりするお味^ ^



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